Short Ribs with Potato and Carrot Mash 高压锅版牛排和红薯萝卜泥

Short Ribs with Potato and Carrot Mash   前两天买了个高压锅，其实没用过，刚好这两天，坛里的大侠们纷纷也做了高压锅菜。俺这个简单   1.就是把牛肉用胡椒，盐摸一下后在面粉（我用的GLUTENFREE）里裹一下，几面煎黄放盘里   2.锅里刚点蒜，洋葱炒软后，放新鲜香料，放点红酒，白水，然后把牛肉放上面   3.高压锅篮子里放点红萝卜，蔬菜什么的   4.低压35分钟后，取出蔬菜，放点盐，胡椒，黄油压烂，铺盘子下面   5.上肉，把锅里的汁调一下淋上也行

所有跟帖： 

• 亚白帅哥很抢镜头：） -丑-丑- ♀ (6 bytes) () 04/11/2015 postreply 18:54:51

• 嘻嘻嘻，必需得瑟一下它。 -daidou66- ♀ (0 bytes) () 04/11/2015 postreply 19:09:26

• LOL, 打酱油的。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 04/11/2015 postreply 19:09:55

• LOL,打酱油的。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 04/11/2015 postreply 19:08:58

• short ribs 做得好正，配菜与主菜的颜色搭配摆盘，让人食欲立即大增，照片也拍的好美。锅，你知道的，我走不动了。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 04/11/2015 postreply 20:07:25

• 鱼儿，你的两马上就到，颜色真的美。 -daidou66- ♀ (0 bytes) () 04/11/2015 postreply 20:40:06

• 是啊，翘首盼着呢，到时一定告诉你。谢谢安慰。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 04/11/2015 postreply 21:21:24

• 超赞！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/12/2015 postreply 05:01:56

• 高压锅没注意菜也没注意，只看见白色的L锅 ：） -小蓝狗- ♀ (0 bytes) () 04/14/2015 postreply 00:06:14

• 嘻嘻 -daidou66- ♀ (85 bytes) () 04/14/2015 postreply 07:18:37