2016 猴年新春年夜饭

刚刚旅行回来，没什么计划，冰柜里什么就做什么，随意的一桌，大家分享个过年的气氛。

（热菜多，忙着上菜，全部手机片，将就看吧。）

 

1. 冬笋火腿清蒸黄鱼

一切二去骨，抹黄酒，少盐和酱油。底下垫葱姜丝。味道极鲜美！

2. 苏式酱鸭

油炸整鸭，大量葱，酱油，冰糖，黄酒，红曲米，水浸一半的高度，大火烧开转中火，烧至酱汁浓稠。

去骨改刀装盘。

 

3。葱油手撕鸡

走地鸡一只，葱姜，砂锅按白斩鸡法烧好，稍冷，手撕，浇葱姜盐糖胡椒粉调好的热油即可。

4. 红焖大虾

5. 韩式鱿鱼

6. 干锅燎鸡心

7. 香辣发财猪手

8. 清爽莴笋丝

9.火腿笋丁炒蚕豆

10. 葱姜烤生蠔

11. 火腿蛋饺粉丝鸡汤

12.红豆双色松子核桃红莓年糕

给小孩炸了一大盘子虾条，等上桌，已经被偷吃得只剩下这些。

最后，腊八蒜配饺子。。。

祝大家新春伊始，红红火火，恩恩爱爱。。。

 

所有跟帖： 

• 漂亮啊，年糕怎么做的啊？最喜欢糯米做的东西了。 -feelfox- ♀ (0 bytes) () 02/08/2016 postreply 13:12:06

• 都是好菜.拿酒来! 新年快乐! -海尾归- ♂ (0 bytes) () 02/08/2016 postreply 13:13:20

• 这冰柜也赶上超市了, 要啥有啥啊. -Laren- ♀ (0 bytes) () 02/08/2016 postreply 13:42:53

• 羡慕丰盛的年夜饭 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/08/2016 postreply 16:09:48

• 那个莴笋丝做得太棒了 -starstar- ♀ (0 bytes) () 02/08/2016 postreply 19:11:36

• 公主啊，棒极了，新年快乐。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 02/08/2016 postreply 22:36:40

• 样样精美，漂亮！新年快乐！ -布丁豆豆- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 03:27:07

• 色香味俱全，赞！ -only-reader- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 03:45:23

• 新年快乐 都是美味啊 太棒了 -田野百合- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 04:22:45

• 谢谢大家，群拜一下，新年万事如意，阖家安康喜乐！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 10:38:32

• 做的真好，个个精品漂亮！ -Lucky姥爷- ♂ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 12:10:41

• 好厉害！随手就做这一桌，大师啊！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 13:16:59

• 造型好看！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 13:52:07

• 漂亮！好吃！就是可惜吃不到！ -猫之盛宴- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 14:59:00

• 真漂亮，色香味俱全！ -珠海云山- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 17:25:29

• 随意一桌便是何等精彩!!! -强家小厨- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 19:15:58

• 哇噻！冰箱存货随时可烹大餐！猴会吃！ -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 02/09/2016 postreply 20:19:18

• 刚看到公主家的年夜饭，一如既往，赞！ -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 10:38:42