九月继续@厨房

2020-10-03，几乎所有人期盼早点过去的2020年已经进入10月。金秋时节，愿丰收的喜悦可以冲淡一点地球人的不安和忧郁；愿我们的日子早点恢复到以前的状态，愿人类少点灾难……

 

九月里，一有时间，我继续在厨房里解锁新技能。美食家在人间，油管（YouTube)上各种各样的厨房秘技(或者秘笈)足以给居家的日子带来很多小欢喜和小期待，给生活添加了不同的色彩。

 

学习是快乐之源～～

 

P1: 法棍

参考小高姐视频：https://youtu.be/OgfG6QtdTEk

 

P2: 自制豆浆+ 油条

豆浆参考视频：https://youtu.be/uXP7b8aLasc

 

油条参考小高姐视频：https://youtu.be/uRc3F6uwR3E

 

 

P3: 奶酪蛋糕Cheesecake 

参考小高姐视频：https://youtu.be/Vjlr4SgE_DM

 

 

P4: 雪糕

参考视频：https://youtu.be/Rsa3H_KoPc4

 

 

P5: 麻团

参考小高姐视频：https://youtu.be/uAnXO0_ica0

 

 

P6: 巧克力戚风蛋糕

参考小高姐视频：https://youtu.be/UufMjnYZcI8

 

 

P7: 春饼（虽没做到薄如蝉翼，却也软如绢帛且有嚼头)

参考小高姐视频：https://youtu.be/v0Oiuuvd0w4

 

 

P8: 焗芝士牛奶冻(Baked Milk Pudding)

参考视频：https://youtu.be/VIRhr9Gzcns

 

 

P9: 无糖免揉全麦面包

参考视频：https://youtu.be/8C9-dny8JZE