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四集纪录片华人在拉美一秘鲁，墨西哥，古巴

(2019-11-29 10:31:38) 下一个

因为去秘鲁玩，爱上秘鲁美食！当然是源于它和中餐的味道很像。因为当地美食好吃，居然破天荒两周的行程都没吃中餐，虽然每到一地都有好多Chifa餐馆诱惑。 看了这个片子才发现我们错过。不过Chicharron(叉烧）, Lomo Staltado（牛柳）已经融入当地菜肴；Chifa原来是吃饭的谐音；曾有十万劳工在秘鲁打工，难怪中餐对当地餐饮影响深远。

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