饼干界的软壳蟹【Xwill小朋友做饭】（图文视频）

我家经常在沃尔玛买些减价的烘培食物做早饭，

有次买到一大盒饼干，2加元，

买的时候也没有注意看是什么饼干，

结果回家一吃，

哇~~

居然有这么软，而且这么好吃的饼干！！！

一看商标，原来是烤花生酱饼干。

以前从来没有吃过，这是第一次吃，甜咸搭配得正好，还有浓浓的花生酱香味~~~

我跟我儿子提了一句这次买的饼干特别好吃，他尝了尝，认同。

于是就去youtube上搜怎么做，然后给我做了一堆。

做的时候，我俩谁也没有经验，一路掉进去好几个坑。

开始放了面粉，黄油和花生酱，儿子想拿电动搅拌棒搅和，结果完全转不动；

然后上了手动打蛋器，铁丝那种，还是不太行；

之后又改成硅胶的那种搅拌棒，还是不太能混合好。

我问他这面怎么这么干，没有其他配料了么，他说还有个鸡蛋和白糖，

赶紧放进去，最后发现得直接上手和面，哈哈。

我们两个烘培小白~~~

这个饼干真是特别好吃，做起来又是零失手。

我怎么知道的呢？因为做的时候，

先是我想省钱，butter只批准让儿子放了一半。

然后花生酱因为正好买了第二瓶，所以把第一瓶的瓶底都倒进去了，估计花生酱放了配方要求的1.5倍还多。

最后我不想吃太多糖，所以糖他少放了四分之一。

结果做出来的饼干还是超级超级好吃~~~

大家赶紧做起来吧！