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一大锅卤菜

(2021-05-16 15:01:02) 下一个

一大块五花肉,两只猪蹄,两坨蹄筋,香菇,鹌鹑蛋,栗子,油豆腐。。。

下酒菜。。。

卤得差不多的五花肉切厚片,可以做扣肉。

蒸至柔软松化,扣肉上桌。。。

猪蹄捞面

香菇吸满卤汁,特别美味。

大口啃猪蹄的乐趣。。。

蹄筋另有打算。。。

 

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