《彬彬有院》之香辣牛柳 (快到中秋了,我会在帖子最后给大家多重复贴几次月饼的做法,方便大家查询)

来源: 彬彬有院 2018-09-06 05:32:18 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2493 bytes)
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今天我们来做香辣牛柳。有人说这是中餐西做,有人说是西餐中做。不管怎么说,这是一道非常好吃的带点点辣味的牛肉,希望你喜欢啊。

另外快到中秋了,我会在帖子最后给大家多重复贴几次月饼的做法,方便大家查询。
材料:
1.牛肩肉(或者牛里脊)400克
2.玉米淀粉100克
3. 红椒半个
4. 蒜蓉辣椒酱两茶勺
5. 棕糖20克
6.生抽一汤勺
7. 苹果醋一汤勺
8.大蒜4瓣
9. 黑胡椒面一茶勺
10. 生姜25克
11. 盐一茶勺
12. 五香粉一汤勺
13.葱一颗
14. 尖椒一个

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快到中秋了,我给大家多重复贴几次月饼的做法,方便大家查询:

 

所有跟帖: 

谢谢!!喜欢你的所有的视频。跟着做的每次都成功,再次感谢! -迈阿密- 给 迈阿密 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 08:33:30

午饭时间赶紧上来看看,看到这样好的反馈总是很高兴的,谢谢您,我争取做到简单易学,来这里和大家分享:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 09:15:20

玉米淀粉就是 corn starch 吗? -荷影- 给 荷影 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 12:42:47

-彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 15:28:02

味道丰厚 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 09:10:06

谢谢熊妹妹:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 09:15:43

赞,有点类似广式咕老肉的做法 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 10:58:58

你这么一说我仔细想想还真是有点类似,咕咾肉糖醋多一点:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 11:50:17

请问牛肩肉的英文是什么? -秋韵88- 给 秋韵88 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 11:30:16

Beef eye,看里面链接 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (87 bytes) () 09/06/2018 postreply 11:53:35

谢谢解答 -秋韵88- 给 秋韵88 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 12:45:13

:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 13:09:25

一盘下酒好菜呀! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 12:23:07

哈哈,对,好多人说下酒多好啊:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 13:09:52

月饼要学。 -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 13:50:38

哈,对啊,马上就要中秋节了,我做的两款都挺简单的,做起来吧:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 14:02:13

看上去好吃,我来学习一下~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 09:32:51

哈哈,这个是北美中餐特色,和左宗棠鸡一个意思:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 11:23:06

滋味十足! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 11:49:23

谢谢公主:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 14:49:13

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