点缀核桃的是酥皮火腿月饼,点缀芝麻的是豌豆樱桃夹心月饼
原料图豌豆黄,意大利火腿,蜜汁樱桃,酥皮
火腿馅料,切小丁加果仁
先把馅料弄成团状,再从冰箱取出酥皮,冷却的酥皮是饼皮层次分明的关键。这块酥皮分成12小份。
横切图:yummy!
还是自己做的好吃,看横切图2
祝大家中秋愉快,合家幸福团圆!
点缀核桃的是酥皮火腿月饼,点缀芝麻的是豌豆樱桃夹心月饼
原料图豌豆黄,意大利火腿,蜜汁樱桃,酥皮
火腿馅料,切小丁加果仁
先把馅料弄成团状,再从冰箱取出酥皮,冷却的酥皮是饼皮层次分明的关键。这块酥皮分成12小份。
横切图:yummy!
还是自己做的好吃,看横切图2
祝大家中秋愉快,合家幸福团圆!
• 美眉真是个有创意的人,用现成的酥皮既好吃又省事,下次我也这么做。 -jashuangli- ♀ (15 bytes) () 09/28/2012 postreply 13:50:28
• 过奖啦,现成的酥皮的确是既好吃又省事 -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 13:56:49
• 好棒!请问分成12小块,圆形还是(长)方形?怎样包成的? -喜欢种菜- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 13:50:51
• 分成12小块,赶出方形皮,包成圆形,封口用推挤的手法:) -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 13:55:20
• 回复:好棒!请问分成12小块,圆形还是(长)方形?怎样包成的? -deerrocks- ♀ (286 bytes) () 09/29/2012 postreply 04:36:27
• 提供空降服务吗? -weston- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 14:09:31
• 提供, 明晚8点,篝火迎接:) -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 04:23:32
• 愿出手救兄弟一把的是好人 :) -weston- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 09:53:09
• 有创意!!! -nycgal2008- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 14:19:58
• 中秋快乐!下次去英伦到你家蹭饭可以不? -丑-丑- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:19:42
• 中秋快乐!高手来了有压力!事先联系我们去吃HESTON 的DINNER -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 04:27:03
• yammy! where to get 豌豆黄? -ymcat- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:51:50
• 豌豆黄是从印度店买的去皮豌豆隔水煮熟 -deerrocks- ♀ (39 bytes) () 09/29/2012 postreply 04:31:17
• 樱桃成了小圆月,好漂亮。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:57:25
• 很好吃~· -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 17:06:30
• 好棒!有新意! -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 17:52:08
• 太能干了. -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 18:36:29
• 谢谢大家顶贴! -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 04:32:48