应该是大小不一样。上海话那个不叫包子。包子在上海话里要大得多。

来源: hello2002 2018-06-18 12:55:56 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
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生煎馒头小,可以油煎,生煎包大,必须加水? -柠檬椰子汁- 给 柠檬椰子汁 发送悄悄话 柠檬椰子汁 的博客首页 (89 bytes) () 06/18/2018 postreply 13:46:48

油温上升快,小馒头在温度太高(焦了)之前就可以熟了;包子馅大需要相对长时间不能温度太高。 -hello2002- 给 hello2002 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 14:04:38

老派的上海人把包子叫做馒头 -慧惠- 给 慧惠 发送悄悄话 慧惠 的博客首页 (498 bytes) () 06/18/2018 postreply 14:09:02

水煮包子也不错的,各有各的好吃,不要急于认错。 -hello2002- 给 hello2002 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 17:38:40

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