原来是炒肝，就是溜肝尖对吗？记得去北京时吃过的，看名字以为是爆炒猪肝，上来一看傻眼了，完全不是我想象的东西，完全吃不惯~

所有跟帖： 

• 好像有一盆是大名鼎鼎的豆汁。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 07:55:20

• 豆汁也喝不惯，也试过的：）跟豆浆完全不同 -风华- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 08:07:54

• 对对，我没敢尝，那味道实在太怪了。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 08:09:53

• 哈哈，豆汁我家只我妈喝的了，那味道酸臭实在是难以接受 -风过之无痕- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 08:10:43

• 但喝习惯了，就会让人着迷。估计跟吃臭豆腐一个理。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 08:13:57

• 哈哈，记得我去马来第一次吃榴莲真的是捏着鼻子吃下去的 -风过之无痕- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 08:18:51

• 第一次吃，我觉得像在吃shi,哈哈！艾玛，臭死了。怕浪费那点钱，尝了两块，其余全扔了。后来，居然超爱吃。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 08:22:08

• 溜肝尖是说大火快炒，而炒肝是猪肝、大肠等为主料，用骨头汤煮出来勾芡，不是炒的 -风过之无痕- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 08:09:56

• 是用个锅炖的。那个味道还可以的，都是内脏，勾芡厚厚的。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 08:17:31

• 并不是溜肝尖儿，师姐。。。严格意义上说，里面是有肝的，但有多又少就看人品了。。。 -偶尔不拉胯- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 08:13:30