【我秀故我在】【我真的受伤了－王菀之】

来源: DingZhuang 于 2013-05-03 18:37:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2578 bytes)
本帖于 2013-05-05 00:48:49 时间, 由普通用户 XCJC 编辑

【我真的受伤了－王菀之】下载听歌

灯光也暗了
音乐低声了
口中的棉花糖也融化了
窗外阴天了
人是无聊了
我的心开始想你了
电话响起了
你要说话了
还以为你心里对我又想念了
怎么你声音变得冷淡了
是你变了
是你变了
灯光熄灭了
音乐静止了
滴下的眼泪已停不住了
天下起雨了
人是不快乐
我的心真的受伤了
我的心真的受伤了

--- 作为快歌手，凑个热闹，跟歌谱现学现场，听原唱不多所以不够准确。也秀秀我做的虾饺：

搓揉，不需要用案板：


切成大小差不多的剂子，就可以准备做皮子了：




放桌子上，中间用烤盘纸防止粘粘，用刀背用力按：




用刀贴着桌面铲起来，注意不要犹豫，一下铲起最好，刀子上不用抹油，但是用一个湿点的抹布擦保持干净：


馅料不能太多，这次我全部是用虾饺方法包的，


褶子不算多，但是比较清楚，看背面只有第一个破了点：



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    • 所有跟帖： 

    • 沙发！ -by心言- ♀ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 18:42:20

    • 谢谢草原歌手！ -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:14:00

    • 漂亮！丁庄手太巧了~~赞！ -风华- ♀ 给 风华 发送悄悄话 风华 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 18:51:59

    • 大鼎能干的庄主！ -youyou~- ♀ 给 youyou~ 发送悄悄话 youyou~ 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 18:57:01

    • 谢谢两位美眉，一定也是烹饪高手！ -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:15:46

    • 不用擀面棒的做皮绝招啊，学习了。不知快不，擀面2-3秒吧：） 庄主还是好厨子，顶！ -北冥鱼- ♀ 给 北冥鱼 发送悄悄话 北冥鱼 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 18:59:26

    • 很快是因为虾饺皮完全无筋，压容易也平 -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:15:15

    • 一边听歌，一边美食，太享受了！大顶庄主！ -老乔治- ♀ 给 老乔治 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:00:14

    • 谢谢乔治！ -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:18:18

    • 你学歌真快啊，而且全是新歌，请给我推荐几首中文歌吧，多谢。：）） -clairdelune-- ♀ 给 clairdelune- 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:01:24

    • 听你唱得（非常好！），发现下面飞雪也唱，对着歌谱听，差不多就可以了 -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:10:39

    • 这歌是好听，要学唱！前辈手巧能干！ -碗叮当- ♀ 给 碗叮当 发送悄悄话 碗叮当 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:06:29

    • 我知道婉儿是绝对的巧手！ -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:17:38

    • 一菜刀捻皮儿还头会见还那么圆，漂亮绝活儿～额鼎！ -welydl- ♀ 给 welydl 发送悄悄话 welydl 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:11:11

    • 谢谢，也祝周末愉快！ -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:29:20

    • 庄主手真巧，做啥像啥，真是太棒了！歌也唱的好，真是全才啊！ -^3.1415926^- ♀ 给 ^3.1415926^ 发送悄悄话 ^3.1415926^ 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:29:02

    • 是看见下面几个秀“爪子”的，就突发灵感，也秀秀爪子：） -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:57:05

    • 哈哈，这是广东虾饺皮的压制手法呢，庄主这也懂，厉害！ -叶雨- ♀ 给 叶雨 发送悄悄话 叶雨 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:42:44

    • 用烤盘纸应该是我的独创（干净），正常的是刀上抹油， -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:57:57

    • 是的。虾饺皮就是刀上抹油压出来的。庄主改良了，厉害！ -叶雨- ♀ 给 叶雨 发送悄悄话 叶雨 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 20:01:56

    • 呵呵，我以前在国内老家包饺子就是用刀压面，用油纸垫底，没试过刀上抹油。 -songofspring- ♀ 给 songofspring 发送悄悄话 songofspring 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 20:02:02

    • 原来这技术早就有人了，哈：） -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 21:07:27

    • 庄主能干人啊，顶。 -songofspring- ♀ 给 songofspring 发送悄悄话 songofspring 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:42:54

    • 也是头次看菜刀能压饺子皮：）庄主是全才呀！！鼎好唱好秀！！ -XL彩虹- ♀ 给 XL彩虹 发送悄悄话 XL彩虹 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:51:17

    • 谢谢春歌，谢谢彩虹，周末愉快！ -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 19:58:38

    • 有庄主的好歌伴着做饭也不寂寞了，高手啊，用刀都能把皮压这么圆，佩服。 -比翼鸟- ♀ 给 比翼鸟 发送悄悄话 比翼鸟 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 20:15:52

    • 半夜看着这么香的虾饺，我的胃真的受伤了～庄主这个虾饺皮的面是什么样的呀？在中国城可以买到吗? -散漫- ♀ 给 散漫 发送悄悄话 散漫 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 20:20:47

    • 方子链接在里面，虾饺粉是在中国店买的， -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (61 bytes) () 05/03/2013 postreply 21:09:58

    • 太谢谢啦，回头也要做做试试看：） -散漫- ♀ 给 散漫 发送悄悄话 散漫 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 21:19:44

    • 庄主真能干，为啥不能用擀面棍？俺会吃8会做，XMJD~~~，顶庄主好唱好手艺！！ -潇洒走红尘- ♀ 给 潇洒走红尘 发送悄悄话 潇洒走红尘 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 20:24:36

    • 我感觉这个虾饺皮不是面做的，而是米。所以其实没法擀。 --眉子-- ♀ 给 -眉子- 发送悄悄话 -眉子- 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2013 postreply 18:44:13

    • 我真的看上这个虾饺了，你的爪子也太巧了。。。 ：））） -飞雪飘花- ♀ 给 飞雪飘花 发送悄悄话 飞雪飘花 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 20:33:34

    • 还是飞雪的爪子漂亮得让人想入非非啊：） -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 21:08:23

    • 庄主太能干了，看着很诱人。。。。 -故乡小路- ♀ 给 故乡小路 发送悄悄话 故乡小路 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 20:52:52

    • 谢谢比翼鸟，春歌，红尘，小路！ -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 21:11:12

    • 庄主厉害， 我真的流口水了：） -丽桥游子- ♀ 给 丽桥游子 发送悄悄话 丽桥游子 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 21:42:56

    • 庄主台上台下都是一把手! 下次试试用您的方法做饺子. -letstonefly- ♀ 给 letstonefly 发送悄悄话 letstonefly 的博客首页 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 22:52:45

    • 庄主厉害，啥都会做。。。 -偶尔不醉- ♀ 给 偶尔不醉 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2013 postreply 23:40:32

    • 哇，庄主太厉害了，啥都会呀！ -来自偶然- ♀ 给 来自偶然 发送悄悄话 来自偶然 的博客首页 (39 bytes) () 05/04/2013 postreply 05:22:49

    • 谢谢偶然及楼上各位了，祝周末愉快！ -DingZhuang- ♀ 给 DingZhuang 发送悄悄话 DingZhuang 的博客首页 (42 bytes) () 05/04/2013 postreply 12:33:02

    • 庄主，你还有啥不会？都是老乡，差距咋这么大？我给他听了看了你的帖，他半天嘟囔一声“哪里都有人尖子嘛！” -出来混，迟早要胖的- ♀ 给 出来混，迟早要胖的 发送悄悄话 出来混，迟早要胖的 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2013 postreply 14:07:08

    • 哈哈，是我们湖北老乡，不卑不亢，答的好：） -丁庄秀园- ♀ 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 14:04:29

    • 听着庄主真像受伤了。。。 -pany999- ♀ 给 pany999 发送悄悄话 pany999 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2013 postreply 16:58:52

    • 庄主屋里外头都是一把好手。还唱得这么温柔。 --眉子-- ♀ 给 -眉子- 发送悄悄话 -眉子- 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2013 postreply 18:51:08

    • 庄主太油菜了~~~ -忘了忘记- ♂ 给 忘了忘记 发送悄悄话 忘了忘记 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2013 postreply 19:15:58

    • 好手艺，大赞！ -茜雪- ♀ 给 茜雪 发送悄悄话 茜雪 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 04:35:57

    • 制作详细，最后饺子包得很漂亮！顶庄主快歌手！ -哈佬- ♀ 给 哈佬 发送悄悄话 哈佬 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 04:51:34

    • 谢谢几位，周末愉快！ -丁庄秀园- ♀ 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 14:04:56

    • 庄主真能干，饺子做得像艺术品，顶庄主巧手好歌~ -渔舟- ♀ 给 渔舟 发送悄悄话 渔舟 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 16:09:07

    • 庄主巧手，佩服，可以预见饺子肯定很好吃！ -tytang_ty- ♀ 给 tytang_ty 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 17:03:35

    • Thanks!!! -丁庄秀园- ♀ 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 21:23:29

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