趁着过节大家讨论厨具， pancake puff pan，7个圆球状的，除了做蛋饺，松饼球， 还有啥用处。

铸铁带7个半圆洞洞那种，碰巧看到， 想起可以做蛋饺， 就抱回家了。

今天奋战了近2小时，用掉一打鸡蛋， 2-3锅后终于做得比较顺手了，弄了70-80个袖珍蛋饺。

锅算是开好了， 从里到外透着油汪汪。

翻翻记录， 只看到松球饼， 章鱼烧，和蛋饺的用法。 记得还有其他的做丸子类的， 可惜找不到。

想趁过节多用用，然后又得雪藏了。

章鱼烧没有章鱼可以吗？ 家里没有章鱼， 用螃蟹， 鱼，cheese可以吗？回国看见过，没吃过。

所有跟帖： 

• 我有一个做aebleskiver用的，你买这个锅的时候应该有个小食谱。我找到我以前做完照的照片，见内。 -两小千金妈妈- ♀ (329 bytes) () 11/25/2015 postreply 20:57:29

• 我看到你的帖子了，准备明天给女儿先做点松饼球，中间加点‘料’。 然后再做点咸口味的。 -greenonion- ♀ (139 bytes) () 11/25/2015 postreply 21:08:40

• 一定会不错的。我很想看看你具体怎么做蛋饺，因为我买了就是为了做蛋饺可那个洞太深我从来没成功过！ -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 21:16:25

• 你试试用鸡蛋做好蛋皮，然后拿出来象包饺子一样的包。 -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 06:19:34

• 你说的是用平底锅？这样我还能做。就是不知道用这种锅怎么做的，是个乒乓球大的半球形的洞，不好做啊。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 09:35:49

• 传统做蛋饺的工具也是圆底的， 就是为了藏肉， 平面的蛋皮肉丸子附近容易破。 这个工具的缺点是太小，而且一下7个有点忙。 -greenonion- ♀ (404 bytes) () 11/26/2015 postreply 10:47:29

• 头2-3锅很崩溃， 锅有点沾，手脚不够快，底特别厚。 后来找了点巧门， 就好多了。 -greenonion- ♀ (842 bytes) () 11/26/2015 postreply 10:31:36

• 祝青葱感恩节快乐！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 02:52:52

• 做小吃章鱼烧,章鱼小丸子 -咸的生旦- ♂ (674 bytes) () 11/26/2015 postreply 03:25:06

• 多谢。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 11:36:57