春笋菜式 - 河粉/清汤

鸡胸肉切丝，鲍鱼切片，春笋切片，鲜香菇，蘑菇，伞菇，青江菜，姜片，河粉（烫软）鸡汤，料酒，盐。

鸡骨架加姜片/料酒熬成鸡汤，去除渣物备用。鸡汤烧开，放进所有材料烫熟，加盐调味即可。清甜鲜美的一道面食，用其他面条也行。

另一半鸡汤和材料不加面条可做一道鲜美的汤。

鸡汤烧开后放进所有材料烧煮25分钟，加盐调味即可。

 

 

所有跟帖： 

• 上来就有好汤喝~~~坐沙发慢慢品尝：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 04/22/2019 postreply 17:54:20

• 清爽鲜美。 -danren- ♂ (0 bytes) () 04/22/2019 postreply 19:33:53

• 深更半夜的，馋死了 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 04/22/2019 postreply 22:27:56

• 看着就干净清爽鲜美，好汤！ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 04/23/2019 postreply 05:59:36

• 我今天也炖鸡汤，可惜没有鲍鱼 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 04/23/2019 postreply 08:04:04

• 老大以后的美食能博客分类吗？太喜欢你的菜了，学习中 -meteormf- ♀ (0 bytes) () 04/23/2019 postreply 10:41:32

• 看材料清汤一定鲜美 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 04/23/2019 postreply 19:08:05