请教：鲍鱼煮汤如何煮软？ 试了几次都咬不动。

来源: 山羊摩羯 于 2018-05-07 12:57:36 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 这种小型活鲍鱼煮不到20分钟就非常柔软。试过一次冰冻鲍鱼，真的咬不动。 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2018 postreply 16:39:35

• 我多次做过冷冻鲍鱼，个头还不是很小。解冻后打花刀加佐料蒸五分钟，非常软嫩，一点也不老 -风车轻舞郁金香- ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/08/2018 postreply 09:58:06

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