我发现organic 鸡炖的汤好鲜美

在上海生活了三年刚回美国，前两年上海菜场都有走地鸡买，好好地享受了土鸡，最后一年， 就是要回美之前的一年，应禽流感，上海卖土鸡的被封，阿姨拎着菜蓝子满菜场的转也买不到土鸡了，只有买超市的冷栋鸡吃，那种极鲜美的味道消失。

前天在COSTCO买的新鲜organic鸡，贵是贵了一倍，抱着试试的心态，煮了鸡汤，做了鸡汤面，儿子足足吃了三大碗，撑的弯不下腰，鸡汤太鲜美了。。。。。不亚于国内的土鸡。。。。。

所有跟帖： 

• 一般的鸡的确没法吃，一点味道都没有。 -傻妞一个- ♀ (0 bytes) () 02/27/2015 postreply 12:43:41

• 我也买过organic鸡，可是炖了汤很不好喝啊，有一股土腥味。还不如华人农场煲汤走地鸡好吃。 -mmimissu- ♀ (0 bytes) () 02/27/2015 postreply 13:43:39

• 严重同感！ -路过路人- ♀ (0 bytes) () 02/27/2015 postreply 20:10:58

• 小时候炖鸡汤，满屋子都是香，上面一层黄黄的鸡油。 -紫色公主- ♀ (81 bytes) () 02/27/2015 postreply 13:55:17

• 对啊! 这样的鸡汤让我想起鸡汤抄手...我还喜欢当归炖鸡, 墨鱼炖鸡, 口水! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 02/27/2015 postreply 15:35:22

• 好像还是差一点 -johndoe26- ♂ (0 bytes) () 02/27/2015 postreply 17:15:11

• 其实是冻鸡和新鲜鸡的区别 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 02/27/2015 postreply 19:23:18

• 还行吧。 这里的台湾走地鸡炖汤不错， 就是肉没法吃。 -autumnjune- ♀ (0 bytes) () 02/28/2015 postreply 10:39:12