冰姐厨房 --- 香浓滑润的海蛤汤（ＣＬＡＭ　ＣＨＯＷＤＥＲＳ）

来源: iceblake 于 2014-08-01 10:33:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (944 bytes)
这一款汤大人小孩大多喜欢，配刚出炉的面包，米饭团，还有蟹肉饼等都合适．

　

１．原料：　

Fully cooked clams (罐头装或者是冷冻袋装；洋葱，土豆还有西芹；ＢＡＣＯＮ　粒；牛奶，３５％的ＣＲＥＡＭ



２．做法：

土豆西芹洋葱切成碎块，然后一点牛油在厚底锅里融化，倒入蔬菜炒软．加入牛奶和ＣＲＥＡＭ，　如有ＷＨＩＴＥ　ＷＩＮＥ可加入一些，加入ＢＡＣＯＮ粒，如果希望很粘稠的话，也可放入一点面粉，搅匀．中火开后转小火，煮至汤粘稠，土豆非常软烂，加入ＣＬＡＭＳ，继续两三分钟即可食用．



３．成品



所有跟帖： 

• 喜欢！ -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 11:06:01

• 肚子饿啊。 我是直接放 creamy mushroom .偷懒的可以跟我学。 -郁金香花园- ♀ 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (102 bytes) () 08/01/2014 postreply 11:46:05

• 我最喜欢的浓汤。。赞！ -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 12:57:47

• 看着就好吃啊。 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 13:59:28

• 请问冰姐:蟹肉饼的做法，急等！ -丑女的天空- ♀ 给 丑女的天空 发送悄悄话 丑女的天空 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 15:10:18

• 这里有个现成的,按照你自己的原料和口味简化一下吧.周末愉快. -iceblake- ♀ 给 iceblake 发送悄悄话 iceblake 的博客首页 (75 bytes) () 08/01/2014 postreply 15:33:41

• 谢谢！ -丑女的天空- ♀ 给 丑女的天空 发送悄悄话 丑女的天空 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 17:26:21

• 晚上请按冰姐的方法做了这味浓汤，如果不想奶味这么浓郁，是否可以略加鸡汤？ -丑女的天空- ♀ 给 丑女的天空 发送悄悄话 丑女的天空 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2014 postreply 02:07:50

• 我都是用鸡汤 -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2014 postreply 03:45:04

• 加水吧,鸡汤有点不合适. -iceblake- ♀ 给 iceblake 发送悄悄话 iceblake 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2014 postreply 07:18:32

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