就这样俺家那位每次对我做夫妻肺片总是兴致不高

来源: d-n 于 2005-10-12 13:50:58 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (365 bytes)
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回答: 看了一半文字吃两筷子再看下面的 由 好吃狗 于 2005-10-12 13:06:54
原因是她觉得太辣！！！

熬制时一定要很小的火，其实把油烧开再放凉就是因为怕一下把辣椒粉烧糊了红色就没有了。不过即使这样经过长时间熬制的辣椒粉，还是有些糊，所以这个除了油外都要倒掉，不过已经不影响红油的颜色和味道了。

其实即使是韩国辣椒粉，经过了这么长时间的熬制做出的油会比你想象的要辣得多--足够满足大多数爱辣者的需求了，不过川妹子吃起来当然要差一点 ：）

所有跟帖： 

• 谢大师指点!我做点你这种辣椒油,拌菜时和四川油辣子配起来用 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2005 postreply 13:53:26

• Bingo! -d-n- ♀ 给 d-n 发送悄悄话 (84 bytes) () 10/12/2005 postreply 14:08:52

• 我糊涂啊, 淡鸟是男的? -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 (41 bytes) () 10/12/2005 postreply 14:00:26

• 那你真是怪糊涂地~~ -d-n- ♀ 给 d-n 发送悄悄话 (38 bytes) () 10/12/2005 postreply 14:04:39

• 照片里啊. 哈哈,俺是老糊涂了. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2005 postreply 14:08:11

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