真漂亮。为啥要加低筋面粉?
所有跟帖:
• 这个好明天就做,亮妈你自己种的青菜苦吗?六月从中国店买的小青茉炒出来苦的沒人吃 -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 07/28/2023 postreply 10:03:29
• 我也买到过苦的蔬菜,啥原因啊? -abvysk2023- ♀ (0 bytes) () 07/28/2023 postreply 10:14:08
• 这个小油菜也是从中国店买的。我没觉得菜有苦味啊。还炒过两次。如果有苦味我应该吃得出来 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/28/2023 postreply 10:24:47
• 我以前都用中筋面粉。后来发现加一点低筋面粉可以降低面粉的筋性,蒸出来的面食更喧软好吃,不容易回缩 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/28/2023 postreply 10:23:31