西方人几乎不碰韭菜，这是错觉吧？虽然吃法不一样，但韭菜在欧洲饮食里很常见，德国法国意大利菜式里常见到，

多用于garnish，土豆沙拉，pancake常配有韭菜。 就算在美国， 超市里的现成的salad里会有韭菜的， 餐馆的pancake也有带韭菜的 

所有跟帖： 

• 那种韭菜的英文是什么？ -sansemao- ♀ (0 bytes) () 07/17/2023 postreply 13:40:12

• chives， 也有叫leek的，但用名混乱，chinese leek才是chives，pancake，omellett -想起来就来转转- ♀ (184 bytes) () 07/17/2023 postreply 18:54:39

• chive 是chive，叶子空心的， 韭菜是韭菜，叶子扁平的，两回事儿。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 09:23:57

• 除非是生物学名没那么严格， 我们这的菜场里贴的就是chives或chinese leek，蔬菜植物水产的名称 -想起来就来转转- ♀ (480 bytes) () 07/19/2023 postreply 13:01:51

• 看你自己说的吧，语不惊人死不休，西餐里的chive就是韭菜。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 20:26:24

• 非得较真学名,叫garlic chives你满意了吗?网上很多chives照片, green -想起来就来转转- ♀ (97 bytes) () 07/20/2023 postreply 07:07:00

• 建议你看一下翻译， 中英，英中正反对照看一下chives和韭菜的翻译 -想起来就来转转- ♀ (0 bytes) () 07/20/2023 postreply 07:13:00

• 在法国，空心的韭菜和扁平的韭菜都是可以食用的，它们被视为相同的植物品种，通常被称为"韭菜"（Chives） -想起来就来转转- ♀ (2235 bytes) () 07/20/2023 postreply 07:23:27

• leek是leek，粗壮如大葱，也是主要用白，但叶子是扁平的。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 09:30:33

• 是不是一种东西吃过的都知道，chives,garlic chives, leek 不一样 -土拨鼠拨土- ♀ (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 07:27:37

• 第一次听说。 -abvysk2023- ♀ (0 bytes) () 07/17/2023 postreply 13:42:05

• 韭菜还未被当做正式的蔬菜，其特殊味道也决定了韭菜更适合在市井的家庭场所 -1234567i- ♂ (393 bytes) () 07/17/2023 postreply 19:22:05