你雖說是用了普通澱粉，可是我看你圖片裏show的好像是Green bean starch，

来源: 葱薑蒜 于 2023-06-25 13:41:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (222 bytes)
回答: 照猫画虎做凉皮 由 永远老李 于 2023-06-25 09:57:38

是用的 100g all purpose flour，100g green bean starch 嗎？我也在準備照這個貼做，在 Wee 站買不到小麥澱粉，買到了豌豆澱粉，明天到貨，也可以和你一樣地試它一下囉！

所有跟帖： 

• 我也稀里糊涂。从柜橱里翻出来的。效果不错。我严格使用100克面粉和100克绿豆粉。祝你好运 -永远老李- ♂ 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 13:56:37

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