请教腌蒜

来源: 怀旧一点点 2020-03-01 12:52:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (233 bytes)

看了不少,一个是米醋腌浅色的,一个是陈醋腌绿色的,哪种都行,你们最快几天能吃上?

做法也有点看晕了,有的加糖盐有的煮开放凉,求个简单快捷zuofaw

所有跟帖: 

还问 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (227 bytes) () 03/01/2020 postreply 12:59:46

这都是干蒜了。如果做北京糖蒜,一定是要买新蒜来腌的。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2020 postreply 13:24:11

谢谢,那这个做陈醋绿蒜最快要几天 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (53 bytes) () 03/01/2020 postreply 13:26:01

你用干蒜只能泡腊八蒜,醋用陈醋就行,现在有种玫瑰米醋,更好。我就没烧开。新蒜是等到市面卖青蒜苗很老了,下面都开始带蒜头的时候 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (528 bytes) () 03/01/2020 postreply 13:36:19

好馋人 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2020 postreply 13:40:40

自己腌的味道好,我买的袋装的糖蒜很浓的防腐剂(山梨酸钾)的味。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2020 postreply 14:03:58

小高姐有个淹蒜的视频,我觉得很简单。你查下 -Panda_eyes- 给 Panda_eyes 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2020 postreply 13:26:56

谢谢, -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (62 bytes) () 03/01/2020 postreply 13:28:09

刚看了,不是我想要的,洗蒜就换水十天lol -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (53 bytes) () 03/01/2020 postreply 20:34:38

香醋做的好吃些 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2020 postreply 18:08:17

谢谢, -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (41 bytes) () 03/01/2020 postreply 20:35:38

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