吃花：昙花 vs 火龙果花（组图）

昙花每年初夏开始开花，到初秋时节达到高峰，这不今年初秋的一个夜晚一下开了十二朵昙花，第二天收获了一打谢了的昙花。

先把昙花的杆切下。

把三朵花的花瓣撕开，放入清水中烧开，然后用小火焖二十分钟左右，昙花羹就熬成了。淋入打好的鸡蛋，放入酒酿，就能美美地喝酒酿鸡蛋昙花羹了。。。

把切下的昙花杆切段，备好葱姜，在碗里打匀四个鸡蛋，备好油锅，先倒入鸡蛋，在鸡蛋略成型时放切好的昙花杆，和鸡蛋一起翻炒调味，最后把花冠一切为二，和葱段一起铺在鸡蛋上面，盖锅煮两分钟，翻炒后就可以出锅装盘了。

大约三年前，在昙花树的西侧种了几条火龙果多肉植物，在加州的阳光下，火龙果树长的很快。今年夏末，在一条火龙果树枝的尾端长出了火龙果的花蕾，几周后花蕾从一寸长到了一尺长，初秋的一个早晨看到了盛开的巨无霸的火龙果花。晚上回家时花已谢了，上网一查火龙果花也是可以食用的。于是把花冠剪下，清洗后切段，如上面昙花一样做菜。

谢谢观贴！

 

 

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所有跟帖： 

• 真正的美食！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 16:43:57

• 谢谢！好看又 -JoshuaChow- ♂ (83 bytes) () 09/06/2019 postreply 17:43:07

• 好想尝试火龙果花。 -truetruegarfield- ♀ (23 bytes) () 09/06/2019 postreply 20:39:36

• 火龙果花和霸王花一样比 -JoshuaChow- ♂ (122 bytes) () 09/06/2019 postreply 22:45:14

• 我做过，不好吃 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 09/07/2019 postreply 03:51:12

• 秋天比较干燥，这些美丽的 -JoshuaChow- ♂ (107 bytes) () 09/07/2019 postreply 08:06:05

• 这花高档 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 09/07/2019 postreply 07:40:38

• 谢谢！最合适的 -JoshuaChow- ♂ (59 bytes) () 09/07/2019 postreply 08:09:15

• 我吃西葫芦花，自己种的 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 09/07/2019 postreply 14:35:40

• FRITTO DI FIORI DI ZUCCA (油炸西葫芦花) -JoshuaChow- ♂ (38 bytes) () 09/07/2019 postreply 14:54:38

• 好奇地问一句？火龙果分雌雄花吗？把花儿摘了，还能结果吗？ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/07/2019 postreply 07:58:48

• 火龙果花是雌雄同体的，想吃 -JoshuaChow- ♂ (53 bytes) () 09/07/2019 postreply 08:11:53

• 名副其实的美食！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 09/07/2019 postreply 08:51:46

• 谢谢！做一个 -JoshuaChow- ♂ (53 bytes) () 09/07/2019 postreply 08:56:14

• 小时候经常吃，很怀念！粘粘的食物据说都有美容效果，呵呵 -漂亮姑娘- ♀ (0 bytes) () 09/07/2019 postreply 10:31:13

• 吃花美容 -JoshuaChow- ♂ (41 bytes) () 09/07/2019 postreply 10:59:28

• 一夜之间开十二朵昙花真是奇迹，赞！ -Virgomoon- ♀ (0 bytes) () 09/08/2019 postreply 14:35:00

• 我们这里秋天更 -JoshuaChow- ♂ (77 bytes) () 09/09/2019 postreply 06:04:57

• 原先我家也有一大盆昙花，最多一次开过二十多朵，可惜当时不知道可以吃 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 09/08/2019 postreply 16:45:34

• 一般第二天看到谢了的 -JoshuaChow- ♂ (77 bytes) () 09/09/2019 postreply 06:07:49