闹 ... 勿要刚吾好伐,年纪度了.... 方子....

来源: 小宁波♂ 2019-04-02 14:51:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (333 bytes)

肉要选得好, 方正斩好, 焯水,炒糖色,要冰糖嗷,

实话刚,吾不用香料额, 焯水结束放进砂锅,加炒好的糖色,

不加水,一瓶花雕酒,武火滚停文火,酒要没过肉,2个时辰...

 

 

所有跟帖: 

啥,就糖油酒? -tbd- 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 14:59:20

前辈保重, 卖掉的房子出国了,现在苦伐,买不回来了伐? -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (176 bytes) () 04/02/2019 postreply 15:24:49

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