看得眼馋了：）我发现叁巴酱一定要用干的芭拉煎炒，用虾米切碎炒的缺少那种发酵过的香气。

来源: 六月骄阳 于 2018-08-21 15:18:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
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回答: 南洋风味【叁巴番薯叶】 由 盈_盈 于 2018-08-21 05:48:57

所有跟帖： 

• 叁巴酱里是有belachan的啊。。。你说的我没看明白呢！ -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2018 postreply 06:26:38

• 说得太对了！叁巴酱里加虾米的功能更多是提高口感，香气主要还是来自于芭拉煎的。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2018 postreply 06:29:08

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