——我用老葱腌制，烧的时候老葱都丟了，用的是嫩葱。

因为腌制时间里，排骨里的血水都出来后，后来烧的时候这些丢了后，全部用新的嫩葱，血沫一点都没有，烧的葱可以一起吃。