焖面

来源: 小胖6789 于 2018-08-02 14:53:07 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (289 bytes)

回答: 【亮妈厨房】2018-30 学习做豆角焖面，鱼香茄子，炒苦瓜由亮亮妈妈于 2018-07-27 06:36:33

面条为什么要煮呢？焖面就是要焖；炒豆角多加一些水盖住豆角；汤开了把面条平摊上去不要动盖盖焖就好了大约78分钟就好了然后翻动面条把豆角和面混合起来就好了，煮过的面条怎么能焖呢？不就成泥了吗？

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