多种微生物发酵能产生更复杂的味道。绝大多数制造已经现代化，但人工分离出来的菌种比实际脚上的菌种少得多。

所有跟帖： 

• 某些人脚上的微生物可以使葡萄酒产生极其特殊的香味，所以超高级的葡萄酒机器做不出来。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 05/30/2018 postreply 09:25:21

• 请问那一个品牌/酒庄的“超高级”葡萄酒目前是用脚踩出来的？ -Timshel- ♀ (152 bytes) () 05/30/2018 postreply 11:09:17

• haha,+1 -大洋洋- ♂ (0 bytes) () 05/30/2018 postreply 17:37:15

• 别担心，最好的需要年轻女性的脚踩，所以你可以看到有些图片里只有她们。那是传统，超高级葡萄酒的特殊香味需要独特微生物。 -uptrend- ♂ (164 bytes) () 05/30/2018 postreply 18:52:22

• 你的说法站不住脚。难道少女脚上的微生物与其他人不同？其实与脚上带的微生物无关，主要是用脚比用手更容易压碎葡萄也省劲， -xsz- ♂ (426 bytes) () 05/30/2018 postreply 19:30:22

• 科学家们把少妇脚上的酒精发酵菌分离出来培养，然后接种到葡萄酒发酵罐。这是现代葡萄酒酵母菌种的来源。信不信都是事实。只是 -uptrend- ♂ (185 bytes) () 05/30/2018 postreply 19:48:10

• 如果你是男士，可以闻闻你太太或者女朋友。女人有自然体香，当然各人有差异。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 05/30/2018 postreply 20:07:58

• 说岔开去，一部有名的电影Scent of a Woman，闻香识女人。里面有经典台词： -uptrend- ♂ (233 bytes) () 05/30/2018 postreply 20:18:21

• 早在进机房还要拖鞋的年代，很多人是天资成为酿酒大师的！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/31/2018 postreply 06:26:40