真好!我炸油条怎么两根儿总分开呢?用力压了,也不行。

来源: 云在天上 2018-03-31 08:58:40 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

谢谢观看视频。你观察一下,我案板用的面粉很少,或者不用,油也是用指腹沾一点,这样保证面团湿度,不会分开了 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 14:20:14

最主要的是开始的水面比例1:1.8,保证整个面团的湿度。 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2018 postreply 05:03:21

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