只用鸡蛋不用一滴水，能炸出油条么？结果让你大吃一惊。

纯鸡蛋油条建议配方：鸡蛋液300g；
普通面粉450g；另配面粉50g备用调整面团成形；无铝泡打粉1+1/2 平茶勺约8g；小苏打1/2平茶勺约2g；食用盐1平茶勺约7g 。

 

所有跟帖： 

• 真好！我炸油条怎么两根儿总分开呢？用力压了，也不行。 -云在天上- ♀ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:58:40

• 谢谢观看视频。你观察一下，我案板用的面粉很少，或者不用，油也是用指腹沾一点，这样保证面团湿度，不会分开了 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 14:20:14

• 最主要的是开始的水面比例1:1.8，保证整个面团的湿度。 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/03/2018 postreply 05:03:21

• 这些面炸多少油条？ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:00:51

• 谢谢观看视频。 12根左右。 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 14:21:37

• 小苏打是baking soda ，无铝泡打粉是yeast? -hotpinklady- ♂ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 13:01:04

• 泡打粉= baking powder -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 13:30:54

• 做得太帮了! 一定试试。 -麻辣鸡丝- ♀ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 14:42:00

• 请先剪指甲 -taoma- ♀ (47 bytes) () 03/31/2018 postreply 14:44:02

• 太谢谢了！ -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 14:22:18

• 音乐配的有点吓人哈。 -lhy86- ♀ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 15:16:47

• 谢谢观看！ -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 14:57:08

• W效果不错，但鸡蛋太多不敢吃。 -omum- ♀ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 16:19:00

• 成品效果 -omum- ♀ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 16:19:53

• 感觉不错，每个油条大致分配了半个鸡蛋 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 17:48:43

• 农夫的油条有三个版本， 想试试，应首选哪个版本？ -PMR- ♀ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 16:32:04

• 无铝泡打粉最容易！谢谢 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 18:18:56

• 今天试做泡打粉版的成功了，以前试过很多人的版本都是失败，谢农夫 -Hotmom- ♀ (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 21:07:45

• 感谢支持！ -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 14:23:04

• 这个油条更有营养！高蛋白 -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 04/01/2018 postreply 00:39:30

• 谢谢观看 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 17:47:40

• 赞 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 09:20:09

• 感谢支持！ -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 04/02/2018 postreply 17:49:10