赞* 咸菜肉丝笋丝*, 请教一下:

来源: 虚席以待 2018-03-26 17:50:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (137 bytes)
回答: 三口之家的健康家常晚餐haoduowenti2018-03-26 17:43:22

你这个笋是不是要水里面先过一过,然后再炒?

如果直接炒,吃起来会不会毛喉咙?

所有跟帖: 

水里焯一下也可以,我就直接炒,油里多炒一会儿,然后跟咸菜炒的时候略加点水,盖上锅盖焖一会儿,就不会涩了。 -haoduowenti- 给 haoduowenti 发送悄悄话 haoduowenti 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2018 postreply 17:57:37

太谢谢了,一定试试 :) -虚席以待- 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 16:24:01

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