不要用不锈钢锅,比较容易粘。到时候底儿都掉了,伤心死了。不粘锅比较好~~~

来源: 闲暇食光 2018-03-20 08:40:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

不锈钢锅需要先热油,后下锅, 大约220F,就不粘底 。 习惯不粘锅的,都是低油温下锅,用到不锈钢锅,就粘底。 -fastness- 给 fastness 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 10:16:25

谢谢~感觉很有道理,下次做锅贴的时候试试:) -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 10:39:42

就是怕粘锅,毁于一旦。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 11:50:58

是的,我建议你用不粘锅~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 03/20/2018 postreply 23:29:18

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