【亮妈厨房】2018-15 元宵节的汤圆：面朝大海，春暖花开，

大海在哪里？ 大海在煮汤圆的锅子里。花开在哪里？花开在甜甜的圆汤里。

今天元宵节，当然要做元宵吃元宵，不既然是包，应该叫做汤圆吃汤圆才对。昨天白天大雨，晚上大风加雪。早上窗外又是一片银白色。正好正好包汤圆做汤圆。拿出冰箱里蒸好的紫薯，加上糯米粉和一点点粘米粉和成紫色的面团。在和了一块白色的面团。紫色面团分成三块，白色分成三块，搓成圆条形。交叉摆好，形成一个大圆条。用刀切成块就是元宵皮了。 

家里的两盆蝴蝶兰正好是紫色和白色。汤圆与花的颜色相符，也成了圆圆的花。

紫薯把元宵汤染成了蓝色。圆猫小盗看着惊讶地睁大圆眼说：多像面朝大海，春暖花开呀！谢谢小盗。这些圆食都归你们。 

贴一张今天拍到的排云。大风吹跑了雪，也吹跑了云。春暖的日子近了。

周三是正月十三也做了一批汤圆。白色是黑芝麻的，紫色是紫薯芝麻，绿色是豆沙核桃。亮周日回家，周三离家， 当然要给他做些他喜欢的汤圆。 

翻一下去年写的帖子，才记起亮去年元宵节是在家过的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201702/13111.html

去年的汤圆颜色更多更漂亮。里面也有包汤圆的做法。

亮回家这几天还做了些好吃的。这是红枣红豆沙年糕。谢谢黑羊妈的好方子。以后想吃少量年糕就蒸着吃了。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/70010/201802/16853.html

学做葫芦鸡。15年去西安，在西安饭店吃到葫芦鸡很喜欢。这次学做一下。做法是先腌，再煮，再蒸，再炸，虽然还不错，但比起饭店里还是差距很大。主要是炸的不够。 

元宵节的晚上写下这个帖子，祝大家元宵节快乐。周末快乐。 

所有跟帖： 

• 看了楼下爱班和qrose33的元宵帖子，咱也贴一个凑个热闹。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 13:03:55

• 真能干呀！花也漂亮！ -qrose33- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 15:15:42

• 谢谢。我觉得我们俩想到一起了：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 06:17:37

• 汤圆漂亮，那个葫芦鸡更是功夫菜，我想学做很久了。亮妈好手艺 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 18:28:14

• 是，一只小鸡让我折腾出这么多道工序。还是去饭店吃吧：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 06:18:45

• 赏心悦目！亮妈的，楼下爱班和qrose33的，都是春意满满啊！ -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 18:49:05

• 谢谢黑羊妈。也谢谢你蒸年糕的好方子。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 06:19:12

• 汤圆像玛瑙一样好看呢！蝴蝶兰花也太应景啦 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 19:21:16

• 下次向你学习，把色彩和里面的馅儿都做出高水平。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 06:19:56

• 漂亮的汤圆和蝴蝶兰！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 21:51:30

• 谢谢。紫色的那盆蝴蝶兰是第三次开花呢。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 06:20:37

• 汤圆如花朵朵 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 07:00:53

• 谢谢熊熊。你做的汤圆非常漂亮。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 17:53:22

• 真棒呢！我也好期待春天的到来哦。。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 07:33:20

• 谢谢盈盈。这一两周好像又要有雪。今年春天还要等些日子。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 17:54:18

• 太漂亮了！亮妈好能干啊！ -翛然- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 09:56:18

• 谢谢翛然。喜欢你的游记。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 17:54:45

• 一点开帖子，看到图片，肚子就咕咕叫了。。。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 11:40:40

• 谢谢。都端走吧. -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/06/2018 postreply 04:12:11

• 能手啊！很漂亮！不过我还是习惯吃白皮黑馅儿的汤圆。 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 13:51:22

• 白皮黑馅儿最经典也最好吃。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 17:55:21

• 要是您家邻居就有口福了！ -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 17:11:11

• 谢谢妈妈的故事。到美国来吧：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 17:55:46

• 好能干，每一样都做得漂亮！ -朵儿妈- ♀ (0 bytes) () 03/07/2018 postreply 00:01:08