晚饭后，妈妈做了一道中式甜点，丫头们第一次吃，直呼太奇怪了

春节最后一天，忙了一天把芸豆，黄瓜和南瓜苗移栽到地里。大家准备好春种了吗？
晚饭简单但是依然美味哦，现摘的松菜花，和猪肉一起炒，加了自家的泡菜，平淡的味道立马就被升华了。
饭后按照节日传统，妈妈做了一道中式甜点，花生汤圆。小丫头们第一次吃，看看她们怎么评价吧？老三把汤圆捏烂了也没放进嘴里，估计还没见过这种软乎乎却粘性十足的东东吧！
汤圆的配方仅作参考，配方根据喜好和实际情况可调的空间太大了：
炒好的去皮花生 1杯
白糖 1/4杯
打成粉
软化的黄油半条
和上面的粉混匀后，用保鲜膜包起来放冰箱冷冻室里，直到变固体但是还是软的。
面皮部分：两杯糯米粉，加入半杯开水拌匀，再用凉水边加边揉直到揉成比较软的面团。
花生馅拿出来，分成拇指大小的块，搓成圆球，放冰箱冷冻待用；
糯米面团搓成长条，切成比花生馅稍大的剂子；
剂子搓圆按扁，一边转一边捏，捏成薄的蘑菇状，包进花生馅，捏紧口子。手掌里蘸点水，把汤圆搓到表面光滑。
沸水，保持中火，一个一个加入汤圆，不要叠起来，水要没过汤圆，一两分钟后轻轻地拨动汤圆，使他们脱离锅底。汤圆浮起来后再煮两分钟就可以了。

所有跟帖： 

• 喜欢乖乖吃饭的宝贝 -beezy- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 00:41:28

• 谢谢喜欢：） -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 08:21:45

• 能干的妈妈漂亮的娃娃！ -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 03:19:36

• 谢谢你：） -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 08:22:22

• 能干的兔妈漂亮的孩子们，必须点赞啊！ -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 04:51:11

• 谢谢Joyce 点赞啊！ -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 08:22:52

• 你下次先把松菜花用沸水烫一下，再放在冷水里冷却，再跟肉、泡菜一起煮试试。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 07:17:50

• 我以前会先水煮，但是发现难入味。焖煮可以调味后焖，后面大炒收汁，味道更好哦 -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 08:25:22

• 也是，但是松花菜煮得不脆了。每个人的口味不同，我以前在上海，我父母炒蔬菜总是喜欢放肉片、肉丝，我小时候也喜欢吃肉。后来我自己煮菜 -joycewu12- ♀ (359 bytes) () 03/04/2018 postreply 10:41:38

• 想要脆不要焖久就好了。口感可以调的。小孩子得吃肉，菜和肉一起烧他们不容易挑食。 -种菜的兔妈- ♀ (185 bytes) () 03/04/2018 postreply 12:10:45

• 那种煮法是不一样的，快是快但是不够入味口感也不一样。 -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 08:55:23

• 煮一锅水也要时间的，焖煮的话两三分钟就好了。关键是一定要大火，煮蒸兼顾。 -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 12:13:11

• 兔妈好能干！孩子好可爱！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 08:59:31

• 谢谢夸奖：） -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 12:13:35

• 厉害的妈妈 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 09:18:20

• 谢谢mm！ -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 12:13:53

• 兔妈好能干，三位小朋友好可爱啊。好奇你的视频你老公帮忙拍吗？你有老四要照顾，老公能腾出手帮忙吗？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 11:31:52

• 谢谢甜齿mm。老公哪有时间啊，得看孩子，都是自己拍自己编辑的。每次都像打仗一样的。 -种菜的兔妈- ♀ (89 bytes) () 03/04/2018 postreply 12:16:57

• 这次小老三也出镜了：) 看你家小朋友吃饭都好香啊，个个大嚼大咽， 妈妈做饭也更有动力了！ -大姐姐小妹妹- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 16:24:10

• 都说在美国长大的人不太接受也不太喜欢黏糯的糯米制品，看来是真的啊 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/04/2018 postreply 19:41:55

• 这也是要分人的。我家的最喜欢吃糯米制品 -kittencats- ♀ (100 bytes) () 03/05/2018 postreply 07:56:54

• 你网站有松菜花种子吗？我也想种种看 -myiqim- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 06:42:00

• 请问炒锅在哪买的? THanks -kindness- ♀ (0 bytes) () 03/05/2018 postreply 11:16:37