shank是肘子（猪蹄与蹄膀之间那段）。芸豆是Kidney Beans

来源: 味苦 于 2018-01-12 20:58:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 红色的kidney bean也算芸豆吗？印象中芸豆应该是白色的，和northern bean和lima bean很像。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 21:22:29

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