沙茶酱,红葱头酱,越南辣酱调到一起,去年自己攒了点韭花酱,和芝麻酱?调到一起,来了个北方口味的。不过韭花太少,就够一顿。底料也自己熬,攒了一堆牛油,炼油后留了一碗加各种香料熬,够三顿的。
我家蘸料也基本以南方料为主
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• 打边炉是两广地区说粤语的叫法, -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 17:48:08
沙茶酱,红葱头酱,越南辣酱调到一起,去年自己攒了点韭花酱,和芝麻酱?调到一起,来了个北方口味的。不过韭花太少,就够一顿。底料也自己熬,攒了一堆牛油,炼油后留了一碗加各种香料熬,够三顿的。
• 打边炉是两广地区说粤语的叫法, -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 17:48:08