有两个问题想问一下:

来源: sisizy 2017-10-28 14:26:43 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (62 bytes)
回答: 独一无二的陕西经典甜点 - 甑糕天婴2017-10-28 00:39:34

芸豆英文是什么?第二次蒸多久?谢谢

所有跟帖: 

这个忘了在视频说,云豆也是俗称的腰豆,kidney beans。第二次蒸大概30分钟,我用的是电饭锅的quick挡。还有, -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (207 bytes) () 10/28/2017 postreply 16:52:17

谢谢!照你的方法做了哨子面,很香!五花肉是亮点。 -sisizy- 给 sisizy 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 17:22:11

第二次点的是就是凉水吗? 感觉应该用热水。 -小鼻子- 给 小鼻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 17:24:37

凉水 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 17:35:07

穹是啥意思? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 17:28:14

“穹”是陕西话,大意就是盖上锅盖,上下不透气地,用小火慢慢焖着。哪位乡党能给咱个标注不?谢咧。 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 17:38:08

谢~~ -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 18:18:58

焪(qiong),将土豆、花生、玉米、地瓜等放入锅内,不用格篦, 加少量生水,烧开后减小火力 熬到水将干为止,食物就熟了 这 -yabairen- 给 yabairen 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2017 postreply 10:27:16

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