真漂亮！小卡，你妈妈太能干了！请教，我做的包子总有点”矮”不能站得这么好，我用4杯面一杯半水，是不是面太软？

所有跟帖： 

• 代答一下，不完全的話，請指正，謝謝。 -ycy101- ♀ (265 bytes) () 09/28/2017 postreply 08:00:56

• 看过一个东北人做包子，面饧好在包前，再加少量baking powder揉进面团 -想上班- ♀ (0 bytes) () 09/28/2017 postreply 09:28:40

• 水太多。一般三杯面一杯水的比例。 -cdht- ♀ (0 bytes) () 09/28/2017 postreply 09:45:14

• 谢谢大家的答复。我是用面包机和面，baking powder和发效粉一起放了，下次分开试试，再少加一点水。 -Calie- ♀ (0 bytes) () 09/28/2017 postreply 09:52:49