【万能香菇肉酱 】一酱在手,吃饭不愁!

来源: R1723 2017-08-16 19:30:01 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1978 bytes)

直入主题!
万能香菇肉酱,真真儿是居家旅行必备良品!一酱在手,吃饭不愁!

香菇肉酱是如何万能法?

1、夹馒头吃。掰开刚出锅的又暄又软的馒头,舀上一勺子酱,往馒头中间一抹一夹,那叫一香!
2、肉酱拌面。下个清水面,放入盘里,弄一大勺肉酱,拌匀。可以再来点黄瓜丝啥的,绝对可以跟炸酱面媲美,还比那省事儿。
3、肉酱拌饭。一个人懒得做饭的时候,焖个米饭,崴一勺酱,再做个紫菜蛋花汤。一人食也可以有滋有味儿。
4、做蘸酱菜。也可以跟我一样,切根儿黄瓜,洗点水萝卜,大葱,干豆腐啥的,抹点酱,做蘸酱菜吃!老香,老爽了!
5、还可以用它炒菜、拌菜、做汤!

食材:五花肉、香菇、大葱、生姜、大蒜
 

调料:冰糖、甜面酱、盐、八角、干红辣椒

步骤:

1):五花肉肥肉部分切丁、瘦肉部分切末。

2):葱姜蒜切末、香菇切末、干红辣椒切段。

3):热锅,下肥肉丁,煸炒出油。

4):下八角、干红辣椒、倒入葱姜蒜末。

5):下肉末翻炒均匀,再倒入香菇末翻炒。

6):放入甜面酱后,翻炒均匀,加水没过食材,中火熬煮。

7):加入适量的冰糖,放入少许盐搅拌均匀,就可以出锅啦~。

 

 

所有跟帖: 

炸酱里放了点香菇:) -茶mm- 给 茶mm 发送悄悄话 茶mm 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 10:17:39

看着就馋了!请问从冰箱里拿出来吃之前要不要加热? -K小K- 给 K小K 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 11:04:07

简单易懂好视频 -注册很麻烦- 给 注册很麻烦 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 11:29:56

好东西! -悲伤的老顽童- 给 悲伤的老顽童 发送悄悄话 (104 bytes) () 08/17/2017 postreply 12:49:49

这不就是炸酱面的炸酱吗 -leonardo2025- 给 leonardo2025 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 13:26:07

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