【万能香菇肉酱 】一酱在手，吃饭不愁！

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万能香菇肉酱，真真儿是居家旅行必备良品！一酱在手，吃饭不愁！

香菇肉酱是如何万能法？

1、夹馒头吃。掰开刚出锅的又暄又软的馒头，舀上一勺子酱，往馒头中间一抹一夹，那叫一香！
2、肉酱拌面。下个清水面，放入盘里，弄一大勺肉酱，拌匀。可以再来点黄瓜丝啥的，绝对可以跟炸酱面媲美，还比那省事儿。
3、肉酱拌饭。一个人懒得做饭的时候，焖个米饭，崴一勺酱，再做个紫菜蛋花汤。一人食也可以有滋有味儿。
4、做蘸酱菜。也可以跟我一样，切根儿黄瓜，洗点水萝卜，大葱，干豆腐啥的，抹点酱，做蘸酱菜吃！老香，老爽了！
5、还可以用它炒菜、拌菜、做汤！

食材：五花肉、香菇、大葱、生姜、大蒜
 

调料：冰糖、甜面酱、盐、八角、干红辣椒

步骤：

1）：五花肉肥肉部分切丁、瘦肉部分切末。

2）：葱姜蒜切末、香菇切末、干红辣椒切段。

3）：热锅，下肥肉丁，煸炒出油。

4）：下八角、干红辣椒、倒入葱姜蒜末。

5）：下肉末翻炒均匀，再倒入香菇末翻炒。

6）：放入甜面酱后，翻炒均匀，加水没过食材，中火熬煮。

7）：加入适量的冰糖，放入少许盐搅拌均匀，就可以出锅啦~。