辣鱼汤

来源: 2017-06-19 05:05:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1623 bytes)

餐厅里的韩式辣鱼汤通常是用做鱼生剩下的鱼头/鱼骨,加大量蔬菜/豆腐,烧得热辣滚烫,让食客酒后填肚醒酒。如果将整条鱼,加些海鲜,也可所以做成一道下饭菜式。

星期天在苏莱浦口海鲜市场买了几条体型较小的活黑斑鱼。清蒸嫌小,做汤还行。

两包辣鱼汤酱汁加3饭碗清水,少许料酒烧开,放进鱼/鱼春/青口/金针菇/辣椒/葱段烧煮10分钟左右即可。

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第三张照片里是啥 -k467- 给 k467 发送悄悄话 k467 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2017 postreply 05:32:14

鱼春/鱼籽 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2017 postreply 05:39:30

请问辣鱼汤酱汁包装啥样? -我爱DutchOven- 给 我爱DutchOven 发送悄悄话 我爱DutchOven 的博客首页 我爱DutchOven 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2017 postreply 08:56:53

超市自做的包装,下次买会拍照留念。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2017 postreply 15:29:27

真馋人 -kt0118- 给 kt0118 发送悄悄话 kt0118 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2017 postreply 10:59:48

前两张照片鱼们看着很气愤的样子 -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2017 postreply 15:21:22

亲,你也在这里混? -kt0118- 给 kt0118 发送悄悄话 kt0118 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2017 postreply 18:31:41

流口水了 -甜糯米- 给 甜糯米 发送悄悄话 甜糯米 的博客首页 甜糯米 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017 postreply 19:40:40

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