里脊肉切丝,加生抽、糖、料酒腌制。干辣椒剪成丝。葱、姜、蒜切丝。是油锅,热锅冷油入花椒,炸出香味后捞出。转小火,放入辣椒丝炒出香味捞出,放入葱姜蒜丝稍炒,转大火,入肉丝炒干水分,转中火,入辣椒丝,继续妙至肉丝酥脆。起锅装盘。
干煸肉丝
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• 顶,一直想做来的,就是不会做 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 05/08/2017 postreply 15:27:56
里脊肉切丝,加生抽、糖、料酒腌制。干辣椒剪成丝。葱、姜、蒜切丝。是油锅,热锅冷油入花椒,炸出香味后捞出。转小火,放入辣椒丝炒出香味捞出,放入葱姜蒜丝稍炒,转大火,入肉丝炒干水分,转中火,入辣椒丝,继续妙至肉丝酥脆。起锅装盘。
• 顶,一直想做来的,就是不会做 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 05/08/2017 postreply 15:27:56