太棒了

来源: wawanini 于 2017-04-19 17:09:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (72 bytes)
回答: 鸡蛋手工压面 由 玄米 于 2017-04-18 21:10:55

请问你用的什么面粉，加碱没有?面条筋道吗？

所有跟帖： 

• 没加水，没加碱，加了二克细盐。面粉是日本北海道的中筋面粉。这面条筋道地超出想象。 -玄米- ♀ 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2017 postreply 20:35:07

• 谢谢你 -wawanini- ♀ 给 wawanini 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/20/2017 postreply 16:05:09

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