曾经吃过一款法式早餐,似乎里面有菠菜,上面有鸡蛋,是烤出来的,不知是否能介绍做法?谢谢

来源: 丑女的天空 2017-02-15 22:58:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

可能是 Benedict Florentine,我以前写过关于Benedict的做法,供你先参考下,回头我拍个视频 :)链接在内 -漾漾美味- 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 (184 bytes) () 02/15/2017 postreply 23:54:02

Oeuf cocotte en florentine ? -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 02:34:12

Oeuf florentine里,蛋不打散。如果蛋是打散的,法式的可能是quiche; 打散的意大利式是frittata。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 11:10:37

你怎么什么都知道!膜拜~~~ -漾漾美味- 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 11:19:10

你确定是法餐吗?会不会是frittata? -sunnyday2016- 给 sunnyday2016 发送悄悄话 (61 bytes) () 02/16/2017 postreply 06:27:46

昨天太晚了,明显脑子不好使。Benedict是美式早午餐 ^&^,除了muffin 也不用进烤箱,汗! -漾漾美味- 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 (848 bytes) () 02/16/2017 postreply 09:53:01

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