对密封这一点我有些担心,发酵是个生化过程,把葡萄糖发酵的过程中有二氧化碳气体产生,封闭起来会产生压力。
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用塑料薄膜封,两三杯糯米几天最多会顶个大包,不碍事。如果大批做,倒是要注意。
-莫耶-
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01/31/2017 postreply
19:18:10