我也很喜欢小时候吃过的各种面，前不久还做了一次改良版的上海汤面 ，和你分享一下... (图）

原本只是想做榨菜肉丝面的，结果做的过程中忽然心血来潮想起之前吃过的马来西亚“娘惹”Curry Lakasa ，所以就借鉴了Lakasa的做法改良了上海汤面 ，之前做好的榨菜肉丝做了“锦上添花”的浇头配菜 ... 

所有跟帖： 

• 你的榨菜面做得真不错，很有创意，喜欢配上“娘惹”味的 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 05/02/2016 postreply 09:19:56

• "娘惹“其实在马来语里泛指华人和当地人通婚生下的女孩... -BMW330i- ♂ (817 bytes) () 05/02/2016 postreply 11:50:18

• 纽约有不少马来菜餐馆，常去吃，甜食自助餐下午茶在哪里有，可否告知一下，谢谢。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 05/03/2016 postreply 07:28:47