原來要醒麵,怪不得我的蔥油餅老破皮,謝謝啦!

来源: Joanlulu 2016-02-24 05:56:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 葱油饼 油酥版嫏嬛2016-02-23 20:02:02

所有跟帖: 

这个是真的需要的哈,我之前卷好葱油的面皮只醒五六分钟,基本都会破皮、擀不开,醒面到15分钟左右基本就可以成型,所以醒面这一步很重 -嫏嬛- 给 嫏嬛 发送悄悄话 嫏嬛 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2016 postreply 09:28:14

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