做法一起写过,请看这个link:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/52691/201210/2267.html
俺和面的方子,没写,就是冷水面,但和的非常软,这样才干的很薄,俺在里面还加些油,不然太软的面手就沾了抽不出来了。和好的面要醒至少40分钟才好用。
做法一起写过,请看这个link:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/52691/201210/2267.html
俺和面的方子,没写,就是冷水面,但和的非常软,这样才干的很薄,俺在里面还加些油,不然太软的面手就沾了抽不出来了。和好的面要醒至少40分钟才好用。
• 谢谢!! 你太好了... -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 01/20/2016 postreply 12:50:58
• 不谢,大家同在坛子里切磋啊:) -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 01/20/2016 postreply 19:37:37