请看进来

做法一起写过，请看这个link：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/52691/201210/2267.html

俺和面的方子，没写，就是冷水面，但和的非常软，这样才干的很薄，俺在里面还加些油，不然太软的面手就沾了抽不出来了。和好的面要醒至少40分钟才好用。