炸的很胖，很好！炸油条最难办的就是油温，不好调。

所有跟帖： 

• 我中火热了差不多八分钟才热，最好有个温度计，380°F是标准的，一下去飘起来，不一会儿就金黄。铁锅炸也好，养锅，保持稳定温度 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 11:35:23

• 又看了一眼，要全脂奶么？我家里都是fat free的，不行吧？ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 13:57:34

• 在国内吃的油条有用牛奶和面的吗？用水就可以啦，灵活一点，呵呵！ -tiffanywu- ♀ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 20:00:31

• 有啥用啥，水也行 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 23:49:41

• 上来汇报一下，总的来说，第一次尝试，出乎我的意料地好！谢谢啦！！ -桃子苹果- ♀ (385 bytes) () 11/01/2015 postreply 06:54:43

• 就是有点稀，我撒了一点补面，用两个dough srcapper整形的。可以稍微多点面粉，不要太多就不蓬松了。面包粉更好， -猫眼狗眼- ♀ (261 bytes) () 11/01/2015 postreply 07:14:42