我们家乡的糍粑是用纯糯米做的,而且不是粉,完整的糯米用大甑蒸熟,然后捣成大饼,再切成块

来源: 蚂蚁王子 2015-06-29 16:07:13 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 想念的味道 -- 红糖糍粑小溪家2015-06-29 09:06:12

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我们家乡是也你说的纯糯米或梗稻米的做法 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 18:27:47

纯糯米也行, 粘牙一点。要切成一定形状, 都得冻了以后切, 要不很难操作。 -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2015 postreply 10:30:25

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